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新西兰工作人员剪羊毛
新西兰放牧著许多羊，故以羊皮制品作为礼物是再适当不过了。到新西兰可以购买的东西很多，种类丰富的鹿皮、牛皮制品，人们称为绿石（Green Stone）的新西兰翡翠，被称为“宝阿”，以及类似鲍鱼的贝类所做成的装饰品，和毛利族的木雕品等等。纽西兰的销售品采定价制，不但不可以讨价还价，而且不像国内有特别的拍卖时期。大的商店有代客寄件的额外服务，故家具类等体积较大的物品，可请商店代为处理。原不能讨价还价，但精明的中国人去了之后，能说英文的，一定要讲一下价。
可轻易买到的毛利人工艺品，是最富新西兰风味的礼品。由小东西到客厅的装饰品，及身上的佩饰等，巧妙的雕刻技术令人叹为观止。羊毛制品方面，由高价位的服饰到各式各样的日常用品，琳琅满目，而且因为新西兰是羊毛、皮的原产地，价格便宜得多。纯白的羊毛和犊羊革因为可以洗涤，所以深受欢迎。
品质优良的蜂蜜及袖扣、项链坠子、胸饰和绿石等饰物的加工品，都值得购买。
毛皮制的垫最受欢迎，或铺在椅子上，或代替地毯铺在地上使用，店里也有把两张着皮缝在一起的长型垫子。
另外，有一种叫做Back Skin的外套，将羊皮缝在里侧（也有使用鹿皮的），质地较厚，非常保暖。
由实用品到装饰的木雕品，多采多姿而且皆以传统技术雕刻而成。
由于毛利人是海洋民族，故其独木舟、船具等的制作，非常精良。毛利人制作称为[提基]的护身符，当成武器的枪，称为“瓦海卡”的扁木棍等，配上巧妙的设计和雕刻，令人爱不释手。
“宝阿”贝是酷似鲍鱼的大贝，研磨贝壳使发出类似吉丁?x颜色的光泽，再加工作成装饰品。
绿石（Green Stone），如同字面上的意思，这是一种绿色的石头，一般称为纽西兰翡翠，因质地坚硬，毛利人常用它来作武器。
新西兰是羊的王国，所以毛衣、帽子、袜子、围巾、手套等纯毛制品满坑满谷。而且具有新西兰特有的风格，是其他国家难以比拟的。
其他民俗工艺品包括贝宝松（Kauri）作成的餐具、盘子、室内装饰用品等木制品。从白苜蓿中采到的蜂蜜更是天下一品。
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